Kock med köksansvar till köket på Torparskolan
Om tjänsten
Till vårt tillagningskök på Torparskolan söker vi nu en engagerad och driven kock med köksansvar. Köket ansvarar för tillagning av måltider till cirka 450 gäster dagligen. Vi arbetar aktivt med hållbarhetsfrågor och har fokus på att minska matsvinn samt erbjuda klimatsmarta alternativ. Som kock hos oss ingår du i ett arbetslag där ni tillsammans lagar näringsrika och vällagade måltider från grunden. Du kommer också att förbereda och tillaga de tillbehör som serveras till lunchen. Arbetsuppgifterna omfattar även egenkontroll enligt gällande riktlinjer, disk- och städuppgifter samt vissa administrativa arbetsuppgifter. För att trivas i rollen behöver du vara flexibel, då arbete i andra kök inom verksamheten kan förekomma vid behov.
Din profil
Vi söker i första hand dig med kockutbildning och i andra hand dig som har erfarenhet av arbete i storkök eller har annan köksutbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Vi söker dig som har ett stort intresse för matlagning och som drivs av att ge god service och skapa positiva matupplevelser för våra kunder och gäster. Du är ansvarstagande, har förmåga att planera och kommunicera samt samarbeta med både interna och externa kontakter. För tjänsten krävs god datorvana samt goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och förväntar oss att du är en god företrädare för Växjö kommun.